· 01 ·
Cítricos
Brillante · vivo · fresco
Acidez bien medida, pieles quemadas, sales cítricas y bíteres claros. Para cuando apetece despertar el paladar.
MandarinaPomelo rosaYuzuLima kaffir
Bienvenido al lounge
Coctelería de Autor.
Sin carta cerrada. Dinos cómo te apetece beber esta noche — más cítrico, más afrutado y floral, o más amargo — y la copa se construye para ti en la barra.
Descubre la casa
★ Especialidad de la casa
Vermut con espuma de mandarina.
Nuestro vermut macerado en casa, coronado con una espuma sedosa de mandarina recién prensada. Amargo profundo abajo, cítrico aterciopelado arriba, aceituna gordal pinchada al momento. La copa por la que vuelven nuestros clientes.
Vermut
Macerado en casa
Mandarina
Espuma natural
Gordal
Al momento
Cócteles personalizados · al gusto del consumidor
Tres caminos. Una copa única para ti.
Nuestros bartenders construyen cada cóctel a partir de tu mood. Cuéntales cómo te apetece beber esta noche y eligen destilados, infusiones y bíteres en consecuencia.
· 02 ·
Afrutados · Florales
Sedoso · aromático · sutil
Maceraciones de temporada, infusiones de pétalos, espumas naturales y dulzura controlada. Una copa que huele antes de beberse.
HibiscoLichiFresa silvestreLavanda
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Amargos
Profundo · contundente · adulto
Vermuts artesanos, amaros italianos, cafés infusionados y bíteres caseros. Carácter y final largo, sin atajos.
CampariAmaro NoninoCafé tostadoCacao puro
¿No sabes qué pedir? Siéntate en la barra. El bartender se encarga.
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